NOMM'it Bladerdeeg 5x Stuks

Glutenvrij bladerdeeg (filodeeg/ millefoglie) is onmisbaar in elke keuken, van thuisbakkers tot professionals. Met bladerdeeg kan iedereen gemakkelijk en snel een lekker eindproduct maken. Daarom is het altijd handig om in huis te hebben! Het bladerdeeg is naast glutenvrij ook lactosevrij, melkvrij, ei-vrij, soja-vrij en vegetarisch.

Beschrijving

Het glutenvrij bladerdeeg laten ontdooien alvorens te verwerken. Het bladerdeeg en de inhoud moeten op kamertemperatuur zijn alvorens te bakken.
Tip: Met water het bladerdeeg op elkaar plakken. Indien het bladerdeeg van paneermeel of suiker wordt voorzien, dient dit eerst nat te worden gemaakt met water.

Bereidingstijd bladerdeeg:
Voorverwarmde) oven: ± 15 a 30 minuten op 225/240 °C
Indien mogelijk oven voorverwarmen 30 á 40 °C boven adviestemperatuur voor bereiding.
Voorbeeld: recept geeft aan bereiden op 200 °C, dan oven eerst voorverwarmen op 230/240 °C. Daarna terugdraaien naar 200 °C.

Gewicht	0,250 kg

Ingrediënten

water, palmolie (ongehard), raapzaadolie, aardappelzetmeel, rijstzetmeel, tapioca, maiszetmeel, plantaardige vezel, rietsuiker, psyllium, zout, xanthaangom, citrusvezel, mono- en diglyceriden, citroenzuur

Voedingswaarden / Nutritional Values
Per 100 g – RI/GDA

Voedingswaarde	Nutritional Value	Per 100 g	% RI/GDA
Energiewaarde (kJ)	Energy (kJ)	1066 kJ	%
Energiewaarde (kcal)	Energy (kcal)	257 kcal	%
Vet	Fat	12,49 g	%
waarvan verzadigd	of which saturates	6,87 g	%
Koolhydraten	Carbohydrates	35,84 g	%
waarvan suikers	of which sugars	1,07 g	%
Eiwit	Protein	1,51 g	%
Zout	Salt	0,83 g	%

Allergeneninformatie

Wettelijke allergenen:
Bevat geen van de volgende allergenen:
Amandelen, Cashewnoten, Ei, Gerst, Gluten, Haver, Hazelnoten, Khorasantarwe, Lactose, Lupine, Macadamianoten, Melk, Mosterd, Noten, Paranoten, Pecannoten, Pinda’s, Pistachenoten, Rogge, Schaaldieren, Selderij, Sesam, Soja, Spelt, Sulfiet (E220–E228), Tarwe, Vis, Walnoten, Weekdieren.

Overige allergenen:
Bevat maïs (M)
Vrij van: Cacao, Glutamaat (E620–E625), Kippenvlees, Koriander, Peulvruchten, Rundvlees, Varkensvlees, Wortel.

Legenda:
M = Met Z = Zonder