Colombia Single Origin Espresso

Deze koffie komt uit de regio Huila, een van de meest betrouwbare en constante koffiegebieden van Colombia. Doordat de bonen op grote hoogte groeien, ontwikkelen ze zich langzaam, wat de koffie een zuivere smaak en een goede balans geeft.
Medium-dark gebrand, met een volle, zachte body en tonen van zachte chocolade en karamel, ondersteund door een lichte fruitige zoetheid. De aciditeit is fris maar beheerst, waardoor de koffie levendig blijft zonder scherp te worden. Hij komt goed tot zijn recht als espresso en blijft in balans met melk.
Dit is een toegankelijke, evenwichtige koffie die zowel geschikt is voor dagelijks gebruik als voor momenten waarop je iets meer verfijning zoekt.
Origin
Colombia – Huila
Continent
Zuid-Amerika
Elevation
1400–2000 meter
Variety
Typica
Processing
Washed
Roast level
Medium-dark
Flavor notes
Chocolade · Karamel · Rode appel
Body
Medium
Acidity
Medium, fris
Best for
Espresso · Dagelijkse koffie
Intensity
Gebalanceerd

1